Pancakes

Ingrédients : 

- 2 oeufs 

- 150 ml de lait 

- 1 sachet sucre vanillé ou arome de vanille liquide

- 125 g de farine

- 1 c à c de levure chimique

- 2 c à s de sucre

- 1 pincée de sel 

- beurre ou huile pour la cuisson

1 - Dans un saladier , mélangez tous les ingrédients secs et l'arôme . 

2- Dans un autre saladier mélangez les jaunes d'oeufs avec le lait . Puis l'ajoutez aux ingrédients secs . Laissez reposer 15 à 30 mn 

3- Battez les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation 

4- faites cuire dans une poêle 1 mn de chaque côtés 

5 - Quand le bord est doré et que des petites bulles apparaissent , il est temps de retourner votre pancakes ! 

Ici je les ai fait nutella banane , mais vous pouvez mettre de la confiture , du sirop d'érable ..... Laissez parler vos envies et votre imagination !!

Bon appétit !!!