Tomate éventail oeufs

Ingrédients : 

- 1 tomate par personne

- 1 oeuf dur par personne

- vinaigrette 

Instructions : 

Coupez la tomate en éventail . 

Coupez l'oeuf en tranche et inserez chaque tranche dans les fentes de la tomate . 

Accompagnez de salade verte , assaisonnez a votre convenance !!