12 mars 2015
Nid de pâques 2014
Ingrédients : Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine Pour la crème au beurre : Pour la meringue italienne : 40 g d eau 100 g de sucre 70 g de blancs d'oeufs ( environ 3 ) 25 g de sucre semoule Pour 1 kg de crème au beurre 5 jaunes d'oeufs...