27 février 2015
Tarte oignons lardons
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 3 ou 4 oignons
- 200 g de lardons
- 4 c à s de crême fraiche
- 2 oeufs
- assaisonnement ( pour moi j ai mis persil , poivre , paprika de mon partenaire http://www.chez-lepicier.fr/
Coupez les oignons et les faire revenir avec les lardons .
Je les ai laisse caramélisé ça donne un petit gout sucré .
Foncez votre moule à tarte puis déposez les oignons et les lardons .
Préparez la migaine en mélangeant la crème , les oeufs et les épices . ( vous pouvez aussi mettre un peu de lait )
Cuire environ 30 à 40 mn à 200 °
Simple , rapide , avec une petite salade ou une soupe ou même en format mini pour l apéro !!
C'est succès garanti !!
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