7 février 2019
Riz au lard ( Plat Lorrain )
Ingrédients :
- Riz
- Lardons
- 1 oignon
- 2 cubes de bouillon de volaille
- 2 feuilles de Laurier
Emincez l'oignon et le faire revenir avec les lardons jusqu'à ce que les oignons soit bien colorés . Réservez
Faire chauffer l'eau avec 2 cubes de bouillon ( la même quantité pour faire cuire votre riz d'habitude )
Mettre votre riz ( moi j'utilise du riz cuisson 10 m )
A la moitié de la cuisson du riz mettre les lardons et oignons dans l'eau avec le riz et le laurier .
Une fois cuit , il suffit d'égoutter le tout et de déguster ^^
Un plat que ma maman fesait le dimanche soir !!
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